Hľadáte strom, ktorý stelesňuje silu a majestátnosť našich lesov? Buk lesný (Fagus sylvatica) pestovaný ako bonsaj je jedným z najkrajších pôvodných európskych drevín, ktoré je možné tvarovať v miske. Buk si vás získa svojou celoročnou premenou – od jasne zelených jarných lístkov cez hustú letnú korunu až po nádherné jesenné sfarbenie do medených odtieňov. Všetky stromy pre vás v našom centre v Libčanoch starostlivo pripravujeme a aklimatizujeme, aby vo vašich záhradách a na balkónoch dokonale prosperovali.
Buk lesný je robustný strom mierneho pásma, čo znamená, že ho pestujeme výlučne ako vonkajší bonsaj. Pestovanie buka ako bonsaja je veľmi vďačné, pretože tento druh stromu dobre reaguje na pravidelné strihanie a zahusťovanie koruny. Aby však strom prosperoval, mal zdravý koreňový systém a jemné vetvenie, vyžaduje starostlivosť o bukový bonsaj dodržiavanie základných pravidiel týkajúcich sa správneho umiestnenia, zálievky a substrátu.
Vhodné stanovište bukového bonsaja by malo byť svetlé a vzdušné. Buk síce znáša priame slnko, ale v plytkých bonsajových miskách mu často viac vyhovuje svetlé polotienisté stanovište, a to hlavne v horúcich letných mesiacoch, keď sú mladé listy citlivé na spálenie slnkom.
Pravidelné zalievanie bukového bonsaja si vyžaduje citlivý prístup. Buk má rád rovnomernú vlhkosť. Substrát by nikdy nemal úplne vyschnúť na prach, čo platí najmä v letných dňoch, keď strom odparuje veľké množstvo vody. Zároveň však miska nesmie byť dlhodobo premočená, aby korene netrpeli nedostatkom kyslíka.
Pre správny vývoj koreňov je dôležitý veľmi dobre priepustný substrát pre bukové bonsaje – zemina Bonsai Master, prípadne zmes Bonsai Master AK-3, ktorá však zároveň dokáže mierne zadržiavať potrebnú vlhkosť. Často sa používa zmes japonskej Akadamy a drvenej lávy alebo pemzy, pričom pomer zložiek sa upravuje podľa vašich konkrétnych klimatických podmienok a frekvencie zálievky (v suchších oblastiach sa pridáva väčší podiel jemnejšej zložky).
Aby si buk zachoval vitalitu a na jar silno vypučal, nesmieme zanedbávať výživu. Pravidelné hnojenie bonsaje z buka vykonávame pomocou organických hnojív od jari, hneď ako sa rozvinú prvé listy, až do konca leta. Na jeseň hnojenie výrazne obmedzujeme alebo prechádzame na pomalší režim s hnojivami bez dusíka, čo pomáha dobrému dozrievaniu dreva pred príchodom zimy.
Áno, buk lesný (Fagus sylvatica) je na účely bonsajov vynikajúci a veľmi vyhľadávaný listnatý strom. Je mimoriadne poddajný, má prirodzene hladkú šedú kôru, ktorá s vekom nadobúda starobylú patinu, a výborne reaguje na zmenšovanie listov prostredníctvom pravidelného skracovania nových výhonkov. Je vhodný nielen na pestovanie ako samostatný solitér, ale aj na vytváranie pôsobivých skupinových výsadieb (lesíkov).
Buk rastie ako bonsai skôr stredným až pomalším tempom. Mladé exempláre však presádzame alebo presádzame častejšie ako staršie a hotové stromy, ktoré stačí presadiť raz za 4 až 5 rokov. Ideálnym obdobím na presádzanie je skorá jar, presne v čase, keď sa začínajú napúchať púčiky, ale listy ešte nie sú rozvinuté. Pri presádzaní vykonávame jemný skracovací rez koreňov a strom zasadíme do čerstvého štruktúrovaného substrátu. Po presadení chránime bonsai pred silným mrazom.
Základom tvarovania buka je pravidelný rez a štipovanie. Na jar necháme nové výhonky dorásť a následne ich skrátime na 1 až 2 listy, čo stimuluje tvorbu sekundárnych púčikov a jemného rozvetvenia. Úplné odstránenie listov (defoliácia) sa u buka štandardne neodporúča, pretože stromy na ňu reagujú oslabením. Ak chceme zmeniť smer rastu vetiev, používa sa drôtovanie. To si vyžaduje veľkú opatrnosť, pretože vetvy sa ľahko lámu. Drôty musíme starostlivo sledovať, aby sa kvôli hladkej kôre buka nezarezali do dreva a nezanechali trvalé jazvy.
Ide o prirodzený biologický jav (marcescencia), ktorý je pre buky typický. Suché listy často zostávajú na vetvách počas celej zimy a opadávajú až na jar pri pučaní nových púčikov. Neplatí to však absolútne pre každý strom – na veternom stanovišti alebo pri silných mrazoch môže časť listov opadať skôr. Listy môžu mať v zime určitý ochranný účinok pre púčiky, ale hlavnou príčinou je anatomická stavba stopky, ktorá sa na jeseň úplne neoddelí od vetvy.